Lealtanza Reserva, un destacado vino tinto de Bodegas Altanza, se elabora en la prestigiosa región de Rioja. Este monovarietal está compuesto al 100% de la variedad Tempranillo, la cual refleja con fidelidad el carácter de la bodega, combinando tradición e innovación. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde se controla la temperatura a 28ºC, lo que favorece una fermentación alcohólica de aproximadamente 15 días, seguida de una maceración de 10 días. La segunda fermentación, la maloláctica, tiene lugar en tinos de roble francés. Después de su fermentación, este vino pasa por un cuidadoso proceso de envejecimiento de 18 meses en barricas de roble francés, además de tres meses en tinos de roble y finalmente 12 meses en botella, lo cual realza sus sabores. En términos de cata, Lealtanza Reserva presenta un atractivo color rojo granate intenso y brillante. En nariz, se caracteriza por su complejidad, con un amplio registro aromático que incluye notas balsámicas y frutos negros, así como toques de especias, café y cacao provenientes del contacto con el roble. En boca, se muestra firme pero sedoso, dejando una sensación carnosa y una excelente longevidad. Es el compañero ideal para guisos, asados y carnes rojas, así como para aperitivos y tapas gourmet. Se recomienda decantar antes de su consumo y servir a temperaturas entre 16 y 18ºC.