Presentamos el queso semicurado artesano de Menorca, un producto hecho con leche cruda de vaca menorquina y Frisona que se elabora en la reconocida finca de Son Vives. Este queso ha sido premiado como el mejor semicurado en su categoría en la Feria de Gourmets de Madrid y ha recibido una medalla de oro en los World Cheese Awards, destacándolo como uno de los mejores quesos del mundo. Su textura firme y su sabor equilibrado lo convierten en una excelente opción para los amantes del buen comer. El queso semicurado de Son Vives es ideal para degustarlo solo, en acompañamiento de un buen vino, o como parte de una tabla de quesos. Además, su versatilidad lo hace un ingrediente perfecto para diversas recetas, desde ensaladas hasta platos calientes. Con un peso aproximado de 2.5 kg por pieza entera, este queso no solo resalta la rica tradición quesera de Menorca, sino que también aporta un profundo sabor a tus comidas. Recomiendo guardar en un lugar fresco y seco, envolviéndolo adecuadamente para mantener su frescura.