Las Anchoas de Costera del Cantábrico Ahumadas son un auténtico manjar, elaboradas a partir de las mejores anchoas del Cantábrico, capturadas en primavera cuando el bocarte presenta su mayor calidad y sabor. Este producto se caracteriza por su proceso artesanal, donde cada anchoa es limpiada a mano y curada con salazón tradicional. Lo que las distingue es su elegante ahumado, que intensifica el sabor y ofrece una experiencia especial. Ideales para disfrutar en solitario, sobre una tostada caliente o en combinaciones con burrata, son perfectas para aquellos que buscan un aperitivo destacado.