Pintia 2021 es un vino tinto de la D.O. Toro, elaborado por la prestigiosa bodega Tempos Vega Sicilia. Surge de viñedos de 35 años de edad y se produce exclusivamente con la variedad Tinta de Toro. Los viñedos están situados a una altitud de 700 metros y se cultivan en suelos pobres y pedregosos. Después de una vendimia manual, las uvas se enfrían durante 12 horas antes de la selección y vinificación, con el objetivo de preservar su frescura y finura en los taninos. Este vino pasa por una fermentación maloláctica en barrica y una crianza de 11 meses en una combinación de roble francés y americano, utilizando maderas nuevas de forma controlada. En cata presenta un color cereza picota intenso y aromas complejos de fruta negra madura, con notas especiadas, minerales y balsámicas. En boca es potente y estructurado, con taninos maduros y un final largo. Pintia 2021 es ideal para maridar con carnes rojas, cordero, cochinillo, caza, guisos y quesos curados. Su producción alcanza las 256,750 botellas y tiene un contenido alcohólico del 15%.