Modo de conservación: Conservar en refrigeración entre 5℃ y 12℃. Una vez abierto, cubrir con aceite y mantener en el frigorífico, consumir antes de 7 días.
Las Anchoas de Costera “Selección Primavera” de Doña Tomasa son un verdadero manjar que destaca por su calidad y tradición. Capturadas en el Cantábrico y elaboradas artesanalmente, estas anchoas sobran en textura y sabor, perfectas para acompañar aperitivos o disfrutarlas solas.
Las Anchoas de Costera “Selección Primavera” de Doña Tomasa representan la esencia pura de la tradición conservera de Santoña, conocida mundialmente como la capital de la anchoa. Seleccionadas en la costera de primavera entre abril y mayo, estas anchoas se capturan en su punto óptimo de maduración, garantizando una carne fina, untuosa y llena de matices. Ingredientes: ANCHOA (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol y sal. Cada lata contiene 5 filetes cuidadosamente seleccionados, presentados en formato mariposa y conservados en aceite para preservar toda su textura y sabor. Este producto es artesanal, donde cada pieza es limpiada y fileteada a mano por expertos, siguiendo el método tradicional de semiconserva que ha dado a estas anchoas renombre internacional. Con un delicado punto de sal y la textura sedosa, son ideales para: degustar sobre pan tostado con mantequilla, acompañar tomate natural o pimientos asados y elevar cualquier aperitivo o tabla gourmet. Al abrir, conservelas en refrigeración entre 5℃ y 12℃ y consuma antes de 7 días.
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