Viña Sastre Crianza es un vino tinto de la Ribera del Duero elaborado por la familia Sastre. Con una crianza de 14 meses en barrica, destaca por su carácter serio y elegante, con una selección de viñedos de Tinta del País de 60 años. Perfecto para maridar con carnes y quesos curados.
Viña Sastre Crianza 2022 es un excepcional vino tinto que proviene de la prestigiosa región de Ribera del Duero, específicamente de la localidad de La Horra (Burgos). Este vino está elaborado por la reconocida familia Sastre, que se ha destacado por su dedicación y conocimiento en la viticultura. Este vino es el resultado de una cuidada selección de viñedos de Tinta del País que tienen una edad media de 60 años, lo que garantiza una calidad y profundidad excepcionales.
El proceso de crianza se lleva a cabo durante 14 meses en barricas de roble, tanto francés como americano, siendo un 70% de estas nuevas. Este cuidadoso proceso de maduración otorga al vino una complejidad y una estructura destacable. En boca, se presenta como un vino suave y goloso, con sabores a fruta negra y finos tostados que se integran perfectamente.
A la vista, muestra un color cereza picota intenso con matices granates. En nariz, es potente y complejo, destacando aromas de fruta negra madura, acompañados de regaliz, cacao y notas especiadas que evocan canela y vainilla. Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, caza, asados o quesos curados, ofreciendo una experiencia de maridaje en cada sorbo. Su carácter elegante y la capacidad de guarda hacen de Viña Sastre Crianza un vino para disfrutar en la actualidad y conocer su evolución con el tiempo.
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