"Viña Sastre Crianza 2022" es un excelente vino tinto D.O. Ribera del Duero, elaborado con un 100% de Tinta del País de viñedos viejos con una edad media de 60 años. Cultivado en suelos arcillo-calcáreos a altitudes de entre 800 y 830 metros, este vino presenta un carácter intenso y elegante. Su proceso de vinificación incluye una vendimia manual en cajas de 12 kg y una cuidadosa selección en viñedo y bodega. Tras la fermentación, el vino se somete a una crianza en barrica durante 14 meses, donde el 70% de las barricas son nuevas. Este cuidado proceso otorga al vino una estructura y complejidad notables. El resultado es un Ribera del Duero con notas de fruta madura, especias y un final largo. Ideal para disfrutar ahora o guardar para ver cómo evoluciona con el tiempo, marida perfectamente con carnes rojas, caza y quesos curados. Este vino se produce en la Ribera del Duero, en la localidad de La Horra, Burgos.