El Viña Sastre Crianza 2022 es un tinto de Ribera del Duero, elaborado por la familia Sastre. Con 14 meses de crianza en barrica de roble, este vino destaca por su profundidad y elegancia, proveniente de viñedos viejos de Tinta del País. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.
El Viña Sastre Crianza 2022 en formato Magnum de 150 cl es un vino tinto emblemático de la denominación Ribera del Duero, elaborado por la célebre familia Sastre en la localidad de La Horra, Burgos. Este vino es 100% Tinta del País, procedente de viñedos viejos con una edad media de 60 años, que crecen en suelos arcillo-calcáreos a una altitud de entre 800 y 830 metros. La vendimia se realiza de manera manual en cajas de 12 kg, aplicando una selección rigurosa tanto en el viñedo como en la bodega.
De crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, donde el 70% de las barricas son nuevas, el Viña Sastre Crianza 2022 adquiere una notable complejidad y estructura. En cata, se caracteriza por un color cereza picota intenso con ribetes granates, aromas potentes de fruta negra madura, cacao y notas especiadas como canela y pimienta negra. En boca, se muestra suave y goloso, con un final largo y elegante.
Este vino es perfecto para maridar con carnes rojas, caza, asados o quesos curados, y es recomendable disfrutarlo ahora o guardarlo para apreciar su evolución con el paso de los años. Esta añada es una muestra del compromiso de la familia Sastre por ofrecer vinos de alta calidad, expresando el carácter único de los viñedos de la Ribera del Duero.
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