El "Viña Sastre" Pago Santa Cruz 2022 es una joya de la Ribera del Duero que representa una auténtica parcela única de altitud, ubicada en La Horra, Burgos. Este vino se elabora con uvas 100% Tinta del País provenientes de viñedos viejos de aproximadamente 80 años de edad, cultivados de una manera completamente artesanal sin el uso de herbicidas ni insecticidas, lo que garantiza su pureza y calidad. Este vino realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble americano nuevas, contribuyendo a su complejidad y riqueza aromática. En la cata, encontrarás un color rojo picota intenso y una nariz compleja que fusiona aromas de frutas rojas en licor con notas especiadas de nuez moscada, hinojo, y una integración perfecta con la madera que aporta vainilla, coco y canela. Su boca es sabrosa y estructurada, con taninos vivos que prometen un buen envejecimiento. Ideal para maridar con carnes rojas, caza, asados tradicionales y quesos curados. El Pago Santa Cruz 2022 es un vino que no solo refleja su origen, sino que también invita a ser disfrutado en momentos especiales.