Viña Sastre Pago Santa Cruz 2022 es un vino tinto excepcional de una única parcela en la Ribera del Duero, específicamente del Pago de Santa Cruz en La Horra, Burgos. Este vino, elaborado con 100% Tinta del País, proviene de viñedos viejos de aproximadamente 80 años, lo que le aporta una gran concentración y carácter. La vendimia es manual y se realiza en pequeñas cajas, garantizando una selección cuidadosa de las uvas. Tras la fermentación, el vino se cría durante 18 meses en barricas de roble americano 100% nuevas, afinando la profundidad y complejidad del sabor. Con un color rojo picota intenso, en nariz presenta aromas complejos de frutas rojas, notas especiadas y matices de madera. En boca, es sabroso y estructurado, ideal para acompañar carnes rojas, caza y asados tradicionales.