El Jamón de Bellota 100% Ibérico Salamanca Don Eusebio es una delicia gourmet que se ofrece en un formato loncheado, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Este jamón se elabora exclusivamente a partir de cerdos de raza ibérica alimentados con bellotas durante la montanera, lo que le confiere un sabor y aroma únicos. Su proceso de curación tiene lugar en Salamanca, donde se secan al natural, garantizando la calidad y el carácter genuino de este producto. Presentado en cómodos sobres de entre 100 gramos, este jamón se puede disfrutar de inmediato, como si hubiera sido cortado a cuchillo. En promedio, se obtienen alrededor de 3 kgs de jamón cortado a partir de un producto inicial de aproximadamente 7-7,5 kgs. Los ingredientes son simples pero de la más alta calidad: jamón de bellota ibérico, sal, conservantes (E-252, E-250), un antioxidante (E-301) y una mínima cantidad de azúcar. Los valores nutricionales por cada 100 gramos son impresionantes: 356 kcal con 23,15 g de grasas, 8,26 g de grasas saturadas, solo 1 g de hidratos de carbono y 37,02 g de proteínas, junto con 3,08 g de sal. Ideal para acompañar con un buen vino o simplemente disfrutarlo solo. Este jamón es una opción perfecta para los amantes de la gastronomía que buscan un sabor auténtico y una experiencia culinaria excepcional.