Pack Paletilla y Lomo Joselito Gran Reserva 100% Natural. La paletilla de cerdo tiene una curación mínima de 24 meses y sus ingredientes son paleta y sal marina. El lomo también se describe como natural y se presenta en estuche, con un peso de entre 450 y 550 gramos; no se detalla su composición. La paletilla va envuelta en papel antigraso y enfundada en papel de regalo, con una caja exclusiva Joselito según disponibilidad. Las variantes indican un peso de entre 5 y 5,5 kg. Las presentaciones disponibles son: entero, deshuesado y al vacío, corte a máquina en sobres de 100 g más huesos y tacos, o corte a cuchillo en sobres de 100 g más huesos y tacos. El corte de paleta es opcional y puede tardar más de una semana. Por 100 g, la ficha declara 1.532 kJ/369 kcal, 28 g de grasa, 8,5 g de saturadas, 29,2 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono y 4,2 g de sal. También detalla 16,4 g de grasas monoinsaturadas, 3,1 g de poliinsaturadas y 0 g de fibra. No se facilitan valores separados para cada componente del pack ni condiciones de conservación.