Las Setas Shiitake BIO de La Rioja son un ingrediente excepcional para transformar tus platillos diarios. Cultivadas en las condiciones ideales de La Rioja, respetan los estándares ecológicos para ofrecer una seta de sombrero convexo y tonos marrones. Libres de químicos, estas setas no solo ofrecen un sabor umami potenciado sino también una textura firme y carnosa. Al cocinarse, su aroma amaderado y sabor reconfortante enriquecen cualquier receta. Además, contribuyen al sistema inmunitario gracias a su contenido en lentinano y fitonutrientes. Para disfrutar al máximo, límpialas suavemente sin agua y utiliza sus tallos para caldos. Son ideales en salteados, risottos, tortillas y más, aportando una dimensión nueva y saludable a tus platos.