El Capellà Torrat en aceite de oliva El Morer es un deleite auténtico que une tradición y sabor. Este producto, hecho de bacaladilla seca, también conocida como capellà, es cuidadosamente tostado y desmigado antes de ser conservado en aceite de oliva de alta calidad. Esta preparación tradicional de Banyeres de Mariola ofrece un sabor intenso y una textura ahumada, equilibrados por la suavidad del aceite. Durante generaciones, la comunidad local ha disfrutado de este manjar en sus mesas, combinado con pan, en aperitivos o como parte de ensaladas. El tarro de 185 g es ideal para disfrutarlo solo o como complemento culinario. Este pescado no solo ofrece un sabor único, sino que también refleja las prácticas gastronómicas sostenibles y el legado cultural de la región alicantina.