Algarroba en polvo, la harina de algarroba se utiliza mucho en repostería «sana» como sustituto del cacao, debido a que tiene una textura semejante al de la crema de cacao, pero con menos grasas. Ideal para batidos vegetales o con leche.
ECOLOGICO, SIN GLUTEN, SIN AZUCARES AÑADIDOS, BIO, VEGANCertificado por:
ES-ECO-023-MA
Dirigido a:
Dirigido a toda la famila. Sobre todo a aquellas personas que deseen evitar el efecto estimulante del cacao, pero mantener su textura y sabor semejante al cacao.
Datos interesantes:
El consumo de polvo de algarroba ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, especialmente los del considerado colesterol malo, gracias a su gran contenido en taninos. La algarroba también puede usarse para tratar las diarreas.