Chía en grano ecológica de 300 g, compuesta por 100 % semillas de chía de agricultura ecológica. Se presenta como un producto sin gluten, sin trazas y sin azúcares añadidos, apto para veganos. La información facilitada incluye el código de certificación ecológica ES-ECO-023-MA. Las semillas de Salvia hispanica son pequeñas, de aspecto jaspeado y sabor suave, con un ligero recuerdo a nuez. Al entrar en contacto con líquidos forman una capa gelatinosa, por lo que pueden utilizarse para dar textura a distintas preparaciones. Se pueden consumir previamente remojadas en agua, leche, zumo o yogur. Para preparar un pudin, se propone dejar reposar una cucharada en leche vegetal o yogur durante al menos 15-20 minutos. También pueden espolvorearse sobre ensaladas, cremas de verduras, frutas o tostadas. En repostería, una cucharada de chía molida mezclada con tres cucharadas de agua permite obtener un gel para ligar masas. Los valores nutricionales declarados son referenciales y están expresados por 100 g; incluyen 22,3 g de proteínas y 25,1 g de fibra.