La hoja de stevia es un edulcorante natural que se presenta en formato seco, con un contenido de 100 g. Este producto se destaca por su capacidad para endulzar infusiones, repostería y diversas bebidas como cafés, tés y helados. Se ha comprobado que es entre 10 y 20 veces más dulce que el azúcar convencional y, en estado puro, es 300 veces más dulce que la sacarosa.