Panela ecológica 500g. Elaborada a partir del jugo de la caña de azúcar mediante evaporación y posterior granulado, sin refinamiento, centrifugado ni tratamiento químico. También conocida como azúcar de caña integral, raspadura o piloncillo, presenta un color entre marrón dorado y pardo oscuro, asociado a la presencia natural de melaza. Su perfil de sabor es intenso, con notas de melaza, caramelo y sutiles matices florales. Puede utilizarse para endulzar café, té, infusiones, zumos y otras bebidas, así como en postres y repostería casera. El formato granulado facilita su disolución y su incorporación a las preparaciones. Contiene 100 % panela de agricultura ecológica. La información del producto la declara sin gluten, sin trazas, vegana y sin azúcares añadidos; contiene azúcares naturalmente presentes, con 65,4 g por cada 100 g según los valores facilitados. Se indica el código de certificación ecológica ES-ECO-023-MA. La tabla nutricional se presenta como referencial y declara 380 kcal por cada 100 g.