Las rillettes de pato tradicionales con foie gras son una especialidad artesanal de la región de Gers. Elaboradas con un 78 % de carne y grasa de pato de Francia, y un 20 % de foie gras también de origen francés, ofrecen una experiencia de sabor auténtica. El cuidadoso proceso de preparación, que incluye desmenuzado a mano, garantiza una textura fundente y sabrosa. Estas rillettes se distinguen por su riqueza en sabores y una receta natural sin aditivos ni conservantes. Para disfrutarlas plenamente, úntalas sobre pan de campo tostado o acompáñalas con pepinillos y una copa de vino tinto del suroeste.