Esta terrina de pato es un verdadero emblema de la gastronomía gascona, elaborada con cuidado a partir de carne de pato del Gers, combinada con hígado de ave para un sabor rico y sabroso. Con un 70% de pato, su sabor se realza con ingredientes seleccionados como chalotas, zanahorias, harina de trigo, leche y huevos. Cada bocado revela sabores auténticos y una textura generosa, siendo una opción perfecta para comidas familiares o con amigos. Para 6 a 8 personas, disfrute de esta terrina sobre una rebanada de pan de campo tostado o como aperitivo, acompañada de un vaso de vino blanco dulce o un vino tinto de las Côtes de Saint-Mont. La terrina se puede almacenar a temperatura ambiente hasta su apertura, luego en el refrigerador durante 48 horas.