El Aceite de Oliva Virgen Extra Finca La Pontezuela Cornicabra, presentado en un práctico formato Bag in Box de 3x3L, es una opción ideal para los amantes del AOVE auténtico y sostenible. Autóctona de los Montes de Toledo, esta variedad de aceituna, conocida por su peculiar forma similar a un cuerno, ofrece un aceite con Denominación de Origen Protegida. La elaboración de este aceite se realiza con cosecha en diciembre, usando una técnica de extracción en frío para preservar el máximo de sus características naturales. El sistema de cultivo combina riego controlado y secano, asegurando la calidad constante del producto. Su perfil organoléptico revela un frutado maduro con notas dulces y suaves, frutos rojos y un toque amargo característico, complementado por un picante persistente. Con una acidez inferior a 0,2º, este aceite mantiene sus atributos antioxidantes, lo que lo hace ideal para una cocina saludable. Disfruta del sabor equilibrado de este aceite, que se adapta perfectamente a diversas preparaciones culinarias y es especialmente recomendado para frituras y recetas con sabores intensos. Conservar al abrigo del calor y de la luz para asegurar su máxima calidad.