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Desde 1978, somos maestros queseros con amplia experiencia en la elaboración de quesos franceses.
Nuestra oferta online garantiza la mejor calidad a precios razonables, respetando la cadena de frío en todos los envíos.
Con actividad familiar centrada en la excelencia, hemos servido a clientes en el Loira y el Ródano, superando expectativas en restauración, caterings y mercados.
El Cavalier de Brebis seduce desde el primer bocado por su textura suave y fundente, su corteza fina y su sabor delicadamente lácteo. Un queso de origen con suavidad controlada, que revela un buen equilibrio entre untuosidad y profundidad aromática.
Con pan de campo o pan de cereales
Acompañado de frutos secos: higos, albaricoques, nueces
En dulce-salado: pruébalo con nuestros mieles locales disponibles en línea - una combinación refinada que realza su suavidad
Temperatura ideal: entre +4°C y +6°C
Consérvalo en su papel original o en un paño limpio
Sácalo 30 minutos antes de degustar para revelar plenamente sus aromas
🔹 🍯 Miel de lavanda o de castaño - para un toque dulce delicado
🔹 🧀 Nuestros otros quesos de oveja: tommes maduradas, pastas prensadas suaves
🔹 🥖 Pan de masa madre o galletas artesanales
El Cavalier de Brebis seduce desde el primer bocado por su textura suave y fundente, su corteza fina y su sabor delicadamente lácteo. Un queso de origen con suavidad controlada, que revela un buen equilibrio entre untuosidad y profundidad aromática.
Con pan de campo o pan de cereales
Acompañado de frutos secos: higos, albaricoques, nueces
En dulce-salado: pruébalo con nuestros mieles locales disponibles en línea - una combinación refinada que realza su suavidad
Temperatura ideal: entre +4°C y +6°C
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🔹 🍯 Miel de lavanda o de castaño - para un toque dulce delicado
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