Tabla de quesos de los Alpes

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Sobre Fromagerie Charland

Verdadera vocación por los quesos (Francia)

Fromagerie Charland es una quesería francesa fundada en 1998 por un padre y su hijo, Jean-Marc y Valentin.

Comenzaron con un tráiler en los mercados y luego expandieron su gama de productos.

Valentin se dedica ahora por completo a la elaboración de queso, siguiendo los pasos de su padre, quien aprendió el oficio desde joven.

Su filosofía se centra en la autenticidad del sabor y la calidad constante de sus productos.

El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.

Este plato de quesos está compuesto por las siguientes 3 variedades: - 500g de Meule des Alpes de leche de verano - 500g de Tomme fermière Ancestrale de leche cruda - Un Chevrotin des Aravis fermier de 350g de leche cruda Esta selección de quesos se basa en el tema de los Alpes, una región conocida por sus numerosas estaciones de esquí y sus deliciosos quesos. Hemos seleccionado estos tres quesos para usted porque son menos conocidos que la mayoría de los quesos de esta región, ¡pero sin embargo son igual de buenos! La Meule des Alpes es un queso de pasta dura hecho con leche de vaca, es denso y fundente con aromas equilibrados. La tomme fermière ancestrale es un queso cremoso con un sabor láctico típico de los quesos de corteza lavada. Por último, el Chevrotin des Aravis se parece mucho al famoso Reblochon en cuanto a su aspecto y textura, sin embargo, el sabor es completamente diferente ya que está hecho con leche de cabra y no de vaca. Todos nuestros surtidos de quesos están disponibles con envío gratuito, en envases refrigerados, en España, Alemania, Italia, Portugal, Francia, Bélgica, Luxemburgo y los Países Bajos....
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El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.

Este plato de quesos está compuesto por las siguientes 3 variedades: - 500g de Meule des Alpes de leche de verano - 500g de Tomme fermière Ancestrale de leche cruda - Un Chevrotin des Aravis fermier de 350g de leche cruda Esta selección de quesos se basa en el tema de los Alpes, una región conocida por sus numerosas estaciones de esquí y sus deliciosos quesos. Hemos seleccionado estos tres quesos para usted porque son menos conocidos que la mayoría de los quesos de esta región, ¡pero sin embargo son igual de buenos! La Meule des Alpes es un queso de pasta dura hecho con leche de vaca, es denso y fundente con aromas equilibrados. La tomme fermière ancestrale es un queso cremoso con un sabor láctico típico de los quesos de corteza lavada. Por último, el Chevrotin des Aravis se parece mucho al famoso Reblochon en cuanto a su aspecto y textura, sin embargo, el sabor es completamente diferente ya que está hecho con leche de cabra y no de vaca. Todos nuestros surtidos de quesos están disponibles con envío gratuito, en envases refrigerados, en España, Alemania, Italia, Portugal, Francia, Bélgica, Luxemburgo y los Países Bajos....
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