Nuestras nueces peladas al 90% Light provienen de Chile y son peladas a mano, lo que garantiza la máxima calidad. Este fruto seco no solo es delicioso, también es nutritivo, superando en riqueza a la carne de vacuno. Contiene aproximadamente 600 kcal por cada 100 gramos, así como proteínas, grasas poliinsaturadas ricas en omega-3, y una cantidad equilibrada de ácidos grasos mono-insaturados. Es una fuente importante de vitaminas del grupo B, así como de minerales como calcio y fósforo. Su consumo es especialmente recomendable para personas activas, diabéticos y vegetarianos, ya que ayuda a regular los niveles de colesterol y fortalece el sistema inmunológico. Las nueces son reconocidas por ser uno de los alimentos vegetales más ricos en antioxidantes, según investigadoras destacadas en el área de nutrición. Incorpóralas en tus recetas para darles un toque gourmet; son ideales para complementar pasteles, tartas y también funcionan como un excelente aderezo para pastas y ensaladas. Experimenta cómo elevan la calidad de tus platos.