El Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica que le presentamos es el resultado de un proceso agrícola y ganadero ético y artesanal. Proveniente de cerdos ibéricos, estos animales son alimentados con una dieta natural de cereales y legumbres, lo que contribuye a la calidad y el sabor del producto. Tras su salado, los jamones se curan de manera tradicional en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, una región conocida por sus óptimas condiciones para la curación del jamón. Este proceso, que dura más de 40 meses, permite desarrollar un sabor intenso y una riqueza de matices y aromas que son el sello distintivo de este jamón. Su color varía del rosa al rojo intenso, y su grasa presenta un brillo característico que se aprecia en temperatura ambiente. Se presenta loncheado a cuchillo en sobres al vacío, lo que garantiza que no pierda ninguna de sus propiedades durante el transporte. El producto no contiene gluten, lactosa ni otros alérgenos según el Reglamento UE Nº 1169/201, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos con restricciones alimentarias. Para disfrutar de su máximo sabor, se recomienda sacar el sobre del frío, sumergirlo bajo el grifo con agua caliente por unos segundos y dejar reposar antes de servir. Ideal para compartir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un momento gourmet en casa.