El queso gallego tierno, estilo Arzúa-Ulloa, es un queso cremoso y suave elaborado con leche cruda de vaca. Producido por la cooperativa Campo Capela, compuesta por pequeños productores locales, este queso destaca por su sabor suave y versatilidad. Perfecto para untar, acompañar con mermeladas o incorporarlo en recetas como salsas y cremas. Campo Capela se caracteriza por su compromiso con la sostenibilidad y la alta calidad, cumpliendo con los estándares europeos. Este queso lleva la prestigiosa Denominación de Origen Queixo Tetilla, asegurando la procedencia y autenticidad del producto. Para disfrutar de su mejor aroma y sabor, se recomienda atemperar el queso 1-2 horas antes de consumirlo. Se debe conservar entre 2º y 10ºC para mantener su calidad.