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El Grupo Consorcio, con más de 70 años de historia, se mantiene fiel a las técnicas artesanales de los salatoris italianos que llegaron a Santoña en 1950.
Comprometidos con la sostenibilidad, ofrecen productos elaborados de forma respetuosa con el medio ambiente.
Con ingredientes de calidad y un proceso de producción tradicional, garantizan un sabor auténtico en cada bocado.
Descubre el sabor tradicional del Bonito del Norte Consorcio en escabeche, una deliciosa conserva elaborada con atún blanco de la más alta calidad, procedente del Mar Cantábrico.
Cada pieza se selecciona cuidadosamente y se enlata a mano, conservando la textura tierna y el sabor delicado del auténtico bonito del norte. Su exquisita salsa en escabeche, elaborada con ingredientes naturales, aporta un toque equilibrado entre lo ácido y lo suave, ideal para quienes disfrutan de los sabores clásicos y mediterráneos.
Perfecto para ensaladas, tapas, tostas o platos fríos, este bonito combina calidad, tradición y el inconfundible sabor del saber hacer de Consorcio.
Descubre el sabor tradicional del Bonito del Norte Consorcio en escabeche, una deliciosa conserva elaborada con atún blanco de la más alta calidad, procedente del Mar Cantábrico.
Cada pieza se selecciona cuidadosamente y se enlata a mano, conservando la textura tierna y el sabor delicado del auténtico bonito del norte. Su exquisita salsa en escabeche, elaborada con ingredientes naturales, aporta un toque equilibrado entre lo ácido y lo suave, ideal para quienes disfrutan de los sabores clásicos y mediterráneos.
Perfecto para ensaladas, tapas, tostas o platos fríos, este bonito combina calidad, tradición y el inconfundible sabor del saber hacer de Consorcio.
