El 1/2 cordero lechal se entrega preparado y troceado, listo para cocinar según tus preferencias culinarias. Este producto proviene de corderos lechales nacidos y criados en Segovia, procedentes de crías de entre dos y tres meses alimentadas exclusivamente con leche materna. Caracterizado por su carne extremadamente tierna y de inconfundible sabor, es ideal para una variedad de preparaciones como asados, guisos, estofados y barbacoas. Las piezas son seleccionadas minuciosamente para garantizar su tamaño y calidad. Se estima que el peso aproximado del producto está entre 3.5 y 4 kg. Ten en cuenta que en la preparación de productos frescos puede haber variaciones en el precio final dependiendo del peso.