El bicarbonato sódico es un polvo cristalino de color blanco y sin olor, apto para su empleo en la alimentación. Se utiliza frecuentemente en repostería y pastelería como un agente gasificante, ayudando a esponjar las masas pasteleras y aumentar su volumen. Además, es conocido por su efecto acidulante, actuando como un corrector de acidez en diversas preparaciones culinarias. Este producto viene en un bote de 180 gramos, lo que facilita su uso y almacenamiento en la cocina. Asegúrate de conservarlo en un lugar seco y fresco para mantener sus propiedades.