Cañón de ternera de origen español, con una composición declarada de 100% cañón de ternera. La presentación se identifica como «2,5 kg aprox.», por lo que la cantidad indicada es aproximada y no se detalla un rango de peso. El origen que figura en la información del producto es España, sin una región o localidad concreta de procedencia. La información nutricional facilitada recoge 220 kcal de energía, 19 g de proteínas, 15 g de grasas y 0 g de carbohidratos. No se especifica la cantidad de referencia de estos valores ni se aportan cifras de grasas saturadas, azúcares o sal. Por este motivo, los datos deben interpretarse teniendo en cuenta que la base de cálculo no está declarada. Según la descripción, no contiene alérgenos. No se aportan indicaciones de conservación, preparación o consumo, ni detalles sobre el envase. La información disponible se limita a la identificación del corte, su composición, el origen, el peso aproximado y los valores nutricionales mencionados.