Harina de trigo Gallo en formato de 1 kg, de origen España. La lista de ingredientes indicada para este producto es harina de trigo. La información de alérgenos declara que contiene gluten (trigo), un dato que debe tenerse en cuenta al revisar su composición. La información nutricional está expresada por 100 g de producto: aporta 350 kcal de energía, 1 g de grasas, 72 g de hidratos de carbono, de los cuales 0,5 g son azúcares, y 10 g de proteínas. También se indican 2,5 g de fibra y 0 g de sal. Estos valores corresponden a la base de 100 g de la ficha nutricional, no al contenido total del formato de 1 kg. La ficha identifica la marca Gallo y señala España como país de origen. No se facilitan condiciones específicas de conservación ni se detallan el valor energético en kJ o la cantidad de grasas saturadas.