El Jamón Ibérico de Bellota D.O Guijuelo es un producto de alta calidad, obtenido de cerdos de la raza ibérica que disfrutan de una crianza en libertad. Estos animales son alimentados con pastos naturales y bellotas, lo que contribuye a desarrollar un sabor delicado, un aroma fuerte e intenso y una carne poco fibrosa. Este producto específico contiene un 75% de raza ibérica. La pieza presenta un peso aproximado que varía entre 8,5 y 10 kg, lo que resalta su excelente calidad. Su disfrute es ideal en ocasiones especiales.