La panceta en lonchas está formada por tocino entreverado con vetas de carne magra. Se presenta cortada en lonchas, un formato que permite utilizarla en la barbacoa o trocearla según la preparación. La descripción la destaca como una de las piezas preferidas y económicas para las barbacoas. Además de prepararla en la barbacoa, puede cortarse en dados o trocearse para elaborar torreznos fritos. También se indica su uso en rellenos, cocidos y estofados. Su presentación en lonchas permite partir de este corte para adaptarla a las distintas elaboraciones mencionadas. Peso aprox del producto 600 gr. Esta cantidad es orientativa, no un peso exacto garantizado. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso. Por tanto, tanto el peso indicado como el importe de venta están sujetos a la variación señalada para la preparación del producto.