El queso Payoyo Semicurado de cabra es un producto gourmet elaborado con leche entera y de coagulación enzimática. Su corteza natural le confiere un color muy claro y mantiene una textura cremosa que deleita al paladar con su sabor a frutos secos, ligeramente ácido y muy sabroso. Este queso se caracteriza por una maduración mínima de 35 días. Es ideal para los amantes del queso que buscan calidad reconocida internacionalmente, ya que ha sido premiado sistemáticamente en los prestigiosos World Cheese Awards. Tenga en cuenta que el precio indicado es por el peso aproximado de una cuña de 400 gramos, asegurando la frescura y el sabor característicos de este producto.