Queso viejo de oveja Flor de Esqueva, elaborado con leche cruda y madurado en corteza natural. La descripción lo identifica como un queso mini: el tipo de leche, la categoría de queso viejo y la maduración en corteza natural son los principales datos disponibles sobre su elaboración. Se presenta en formato mini, con un peso aproximado por pieza de 400 g. Esta cantidad es orientativa, tal como señala la descripción del producto, y corresponde al peso aproximado de la pieza, no a una cantidad exacta garantizada. La información facilitada menciona la leche cruda, pero no detalla una lista completa de ingredientes ni el tiempo concreto de maduración. Tampoco especifica la procedencia, los valores nutricionales o las condiciones de conservación. Contiene leche, un alérgeno que debe tenerse en cuenta antes de su consumo.