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El Ragout de ternera es una carne ideal para guisos, proveniente de la aguja, una pieza tierna y jugosa de la res. Esta especialidad culinaria consiste en estofar la carne en sus jugos a fuego lento, con trozos de tamaño adecuado para el consumo.Peso neto:
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El Ragout de ternera es una carne ideal para guisos, proveniente de la aguja, una pieza tierna y jugosa de la res. Esta especialidad culinaria consiste en estofar la carne en sus jugos a fuego lento, con trozos de tamaño adecuado para el consumo.