El Centro de Paleta de Cebo Campo 50% Raza Ibérica es un producto que conjuga tradición y calidad. Desde el nacimiento del animal, se cuida cada detalle, desde la pureza de su raza hasta su alimentación durante el crecimiento. Este jamón se comercializa como centro de paleta envasada al vacío, con un peso que oscila entre 2.5 y 3 kg. El proceso de curación busca alcanzar la excelencia, garantizando un sabor característico de los productos ibéricos. Los ingredientes incluyen paleta de cebo campo ibérica, sal, dextrosa, conservadores E250 y E252, y antioxidante E331. Se recomienda conservar en refrigeración a temperaturas inferiores a 7ºC y sacar del envase 5 minutos antes de su consumo para disfrutar al máximo de su sabor.