La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Jamones Leandro se presenta en sobre de 90 g loncheado. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en Finca Valdepuercas, una dehesa de 1.600 hectáreas situada en Garciaz, Cáceres, en Extremadura. Durante la montanera, de octubre a febrero, los animales engordan alimentándose con bellota. La paleta corresponde a la pata delantera del cerdo. Es más pequeña y pesa menos que el jamón; su carne queda más cerca del hueso, una característica que la descripción vincula con su sabor más intenso. Cada loncha reúne 24 meses de curación artesana. El producto lleva el sello de la D.O.P. Dehesa de Extremadura y la etiqueta negra. Este formato corresponde al sobre loncheado de 90 g, no a una pieza entera. La descripción también menciona la disponibilidad de paleta ibérica de bellota en pieza entera dentro de la colección. Se ofrece envío a domicilio a toda España y Europa. Para su conservación, la indicación facilitada es: conservar en lugar fresco y seco.