Salchichón cular de bellota 100% ibérico de Jamones Leandro, presentado en sobre de 90 g loncheado. Procede de cerdos criados en libertad en Finca Valdepuercas, una dehesa de 1.600 hectáreas en Garciaz, Cáceres, Extremadura. Durante la montanera, de octubre a febrero, se alimentan de bellota. El picado fino equilibra magro y tocino, y la maduración de 20 meses desarrolla un sabor penetrante y bien especiado. La receta incluye pimienta y nuez moscada. Declarado libre de alérgenos, gluten y lactosa. La información nutricional recoge 22,7 g de ácidos grasos monoinsaturados y 3,0 g de poliinsaturados, sin indicar la cantidad de referencia. Las instrucciones específicas indican conservar refrigerado a menos de 7 ºC, sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir, atemperar entre 20 ºC y 24 ºC y abrir y emplatar 10 minutos antes de degustar. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en los 3 días siguientes. La descripción también indica «conservar en lugar fresco y seco», una pauta distinta que conviene confirmar con el vendedor.