El aceite de oliva virgen extra Frantoio de Melgarejo es un producto excepcional que destaca por su frutado intenso, con notas de aceitunas, manzana verde, hierba, alcachofa y cáscara de almendra. Este aceite presenta una compleja estructura de sabores que logra un equilibrio entre lo dulce, lo amargo y lo picante, ofreciendo además matices de almendra amarga y frutos secos en su perfil organoléptico. Ideal para maridar con ensaladas, carnes, lácteos y pastas, este aceite se caracteriza por su frescura y carácter único. Con una acidez inferior a 0,19, es un producto ideal para quienes aprecian la calidad y el sabor auténtico del aceite de oliva. Consume preferiblemente en crudo para disfrutar de todos sus matices.