El aceite de oliva virgen extra Elizondo Royal Premium es una especialidad que destaca por su calidad y características únicas. Proveniente de la variedad Royal, este AOVE se elabora a partir de aceitunas seleccionadas y recolectadas entre finales de octubre y principios de noviembre, asegurando frescura y pureza. Su color verde dorado es símbolo de calidad, mientras que su aroma frutado verde con notas de hierba, almendra y flores silvestres lo convierte en el acompañante perfecto para una experiencia gourmet. En el paladar, presenta una entrada suave con un ligero amargor y picor, lo que le otorga un final armonioso y ligeramente dulce. Este aceite es ideal tanto para consumir en crudo, como para usar en la cocina con pescados blancos, verduras al vapor y quesos suaves. Un regalo perfecto para los amantes del buen comer.