El jamón 100% ibérico de bellota Verde Esmeralda es una joya gastronómica proveniente de Jabugo, la cuna del mejor ibérico. Este jamón es elaborado con cerdos 100% ibéricos que son criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Su curación lenta de 36 a 42 meses se realiza en bodegas naturales, aportando una textura sedosa, aroma envolvente y un sabor profundo. Ideal para tablas gourmet o platos de alta cocina, se marida perfectamente con aceites de oliva virgen extra.