Molino de las Torres Hojiblanca es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado con aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Se presenta en botella de 500 ml con estuche y corresponde a la cosecha 2026/2027. De color verde brillante con reflejos dorados, ofrece un aroma frutado intenso con notas de tomate, hierba fresca y almendra verde. En boca se describe como suave y equilibrado, con un ligero amargor y un picor progresivo que deja un final limpio y agradable en el paladar. Su perfil combina frescura aromática y equilibrio de sabor. La propuesta de consumo destaca su uso en crudo para apreciar toda su riqueza aromática. Es ideal para acompañar ensaladas, tostadas gourmet y carpaccios, así como para realzar pescados, verduras y quesos.