El aceite de oliva virgen extra Oro de Sierra Sur es una joya líquida que proviene de la Finca El Jaurel en Jaén. Este AOVE se obtiene a partir de una recolección temprana de aceitunas, donde la frescura se mantiene intacta, gracias a un proceso de elaboración en frío. Combine las variedades Picual, Picudo y Hojiblanca, este aceite destaca por su color verde vibrante con destellos dorados, que anuncia su pureza. Su aroma frutado intenso incluye notas de aceituna verde, almendra y tomate, mientras que en boca ofrece un equilibrio perfecto de amargor y picante, con una persistencia que seduce. Ideal para realzar ensaladas, pan tostado y platos gourmet, es el compañero perfecto para quienes buscan autenticidad y salud en su cocina.