Verde Esmeralda Blue Sapphire Orgánico es un exclusivo aceite de oliva virgen extra ecológico, elaborado con aceitunas 100 % Picual de cosecha temprana. Este AOVE destaca por su proceso de extracción en frío, realizado pocas horas después de la recolección para mantener sus propiedades naturales y alto contenido en antioxidantes y ácido oleico. Su perfil frutado verde intenso incluye notas de higuera, hierba fresca, almendra verde, cítricos y tomate. El aceite se presenta en una botella azul inspirada en un zafiro, que no solo protege el contenido de la luz, sino que también ofrece una imagen elegante y distintiva. Ideal para usar en crudo sobre tostadas y ensaladas, así como para realzar el sabor de carnes blancas y quesos curados. Este producto es perfecto para los que buscan calidad premium y un enfoque sostenible en su alimentación.