El bacalao suprema de 500 g es una opción ideal para quienes buscan un ingrediente fresco y versátil en la cocina. Procedente del Atlántico Noreste (zona FAO 27), este bacalao se obtiene mediante pesca extractiva con redes de arrastre o usando sedales y anzuelos, garantizando su calidad. Cada pieza se envasa al vacío para preservar su frescura y sabor. Los lomos de bacalao son perfectos para diversas preparaciones, desde platos sencillos hasta recetas más elaboradas.