Los boquerones en vinagre son una deliciosa opción para quienes buscan un aperitivo fresco y sabroso. Este producto, presentado en un tarro de 350 g, ofrece filetes de boquerón (Engraulis encrasicholus) conservados en vinagre, una técnica que realza su sabor y les da una textura perfecta. Los boquerones son capturados en las zonas ricas del FAO 27 (Atlántico Nordeste), FAO 34 (Atlántico Centro Este) y FAO 37 (Mar Mediterráneo), garantizando así su calidad y frescura. Con un perfil nutricional adecuado, aportan 99,8 kcal por cada 100 g, con un contenido de grasas de 2,7 g y proteínas de 17 g. Este producto contiene pescado y es ideal para acompañar en tapas, ensaladas o simplemente para disfrutar solo, prolongando así la tradición gastronómica del boquerón. Con un precio por kilo de 13,90 €, es asequible y conveniente para disfrutar en casa. Perfecto para cualquier ocasión, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.