El jamón curado Orollano es un complemento esencial en cualquier cocina, ideal para picar o como ingrediente en una variedad de platos. A pesar de ser un jamón serrano a un precio accesible, su calidad se refleja en un color sonrosado que permite distinguir la parte magra del tocino. Este producto proviene de cerdos que tienen un índice de grasa significativamente menor, lo que garantiza un sabor más limpio y agradable. Su proceso de curación, que dura cerca de 9 meses, permite que el jamón desarrolle matices únicos y una textura óptima para el consumo. En cuanto a su perfil nutricional, por cada 100 g se obtiene un valor energético de 1329 kJ/319 kcal, con un contenido de grasas de 22.60 g, de las cuales 7.94 g son saturadas. También contiene 0.2 g de carbohidratos y 28.80 g de proteínas, con un alto contenido de sal de 5.32 g. Ingredientes: Extremidad trasera del cerdo (jamón de cerdo blanco), sal común, azúcar, conservadores (nitrato potásico E-252, nitrito sódico E-250) y antioxidante (ascorbato sódico E-301). Este jamón es perfecto para añadir un toque gourmet a tus comidas, siempre en las mejores condiciones.