El vino Carrière Pradal, producido en 2019 en la IGP Pays d’Oc, se distingue por su color oscuro con reflejos violetas. Aunque al principio está un poco cerrado, se abre rápidamente a aromas atractivos de mora, mermelada de oliva negra y lirios. En boca, evoca la garriga del sur con notas persistentes de oliva negra y sándalo. Este vino fresco y completo ofrece una hermosa longitud especiada, ideal para acompañar platos como un chuletón, un solomillo de cerdo con aceitunas o un queso azul. Además, el vino se dedica a la viticultura ecológica, integrando prácticas de agroforestería. Disfruta de su sabor refinado mientras apoyas métodos sostenibles.