El Brouilly, originalmente uno de los magníficos crus del Beaujolais, se destaca a través de la cuvée Pierreux de los Domaines Chermette. Este vino se distingue por su nariz inicialmente floral, seguida de deliciosas notas de frutas oscuras, especialmente grosella negra y grosella roja. En boca, ofrece una textura elegante y bien equilibrada que promete una experiencia gustativa notable. Los Domaines Chermette son reconocidos por la calidad constante de sus vinos. Según la Revue des Vins de France, esta bodega es un modelo de excelencia, produciendo vinos de una profundidad y definición sin igual. Para apreciar plenamente esta cuvée, se recomienda airearla dejándola en decantador o abriéndola un poco antes de degustarla.