El dominio Baumann-Zirgel nos ofrece vinos de alta expresión. ¡Dale paso al Gewurz! Exuberante, seductor, poderoso, con cuerpo, encantador, el Gewurztraminer acumula todos los superlativos. Con un aroma de pétalos de rosa, mango y lichis, en boca es suave, flexible y elegante. Este Gewurztraminer, vino de aperitivo por excelencia, acompañará tanto al Foie gras como a una simple terrina, así como a pescados ahumados (salmón, arenque, anchoas...). Iluminará tus cocinas exóticas o picantes (indias, asiáticas, antillanas), tus platos con frutas (pato a la naranja, solomillo de cerdo con piña...) y te sorprenderá con quesos fuertes (Munster, Roquefort, Vieux Lille...).