Al mismo tiempo fresco y equilibrado, este Pinot Gris del Domaine Baumann Zirgel es una maravilla pura. Este vino tiene un aroma ahumado con notas de mantequilla fresca. Su sabor es rico y embriagador y desarrolla una opulencia y un sabor muy característico de frutas frescas, flores blancas y bosque. Es un vino que se disfruta con carnes blancas, conejo, ternera, perdiz y pescados en salsa. Después de algunos años de guarda, te sorprenderá con caza. También es recomendable probarlo con platos agridulces.